一、牛奶西米露的做法?
牛奶西米露是一道非常出名的甜品,特别是在南方,如广东这些城市受到非常多人的欢迎。牛奶西米露可以做成热甜品,同时也可以做成冰的,适合在夏天的时候食用。牛奶西米露的做法并不难,而且所需要的材料也非常简单,在超市就能直接买到,下面我们来讲解一下牛奶西米露的制作方法:
1、准备好西米,建议在超市里买质量和口感都比较好的西米。
2、在锅里放入清水,等清水完全煮开后,放进西米。建议一次性不要放入太多的西米,因为西米会膨胀变大,如果放得太多就会变得很浓稠。
3、等西米煮到白芯变小的时候,就可以停火十分钟左右,再开火继续煮一会。注意在煮的过程中,要不断地翻搅,不然会糊掉。
4、将煮好的西米放入冷水里面泡开,等到白点消失即可。
5、最后将西米捞出,然后倒进牛奶即可。也可以切一些水果放在做好的牛奶西米露上面,比如:草莓、蓝莓等。
二、香蕉红豆西米露做法?
1
红豆、大花豆、薏米提前泡一晚上。
2
锅中放水煮沸,放入西米。
3
煮到中间剩下个小白点,关火焖10分钟。
4
焖好的小西米,成透明状。
5
过滤出西米,加入牛奶放冰箱中冷藏半小时。
6
红豆、大花豆、薏米加水煮开,直到红豆变软。
7
煮好的红豆等,沥干水分,加入白糖拌匀。
8
把做好的红豆,和牛奶西米拌匀,加入切片香蕉,香滑的香蕉红豆西米露就做好了。
三、牛奶鸡蛋香蕉饼做法大全?
香蕉是非常好的水果,能帮助消化,含维生素A和维生素C,给人体增加抵抗力,皮肤会变得更好。鸡蛋营养丰富,香蕉牛奶鸡蛋和面粉搭配,起到更好的效果营养好吃。
主料
香蕉1根
牛奶1盒
鸡蛋2个
面粉240克左右
辅料
玉米油少许
香蕉牛奶鸡蛋饼的做法步骤
1.香蕉1根,有机纯牛奶1盒(250ml),鸡蛋2个,面粉240克左右。
2.香蕉去皮按成泥。
3.把所有食材放一起,香蕉牛奶鸡蛋和面粉。
4.搅成糊。
5.把搅好的面糊过一下,不要有嘎达。装矿泉水瓶里,用时比较方便。
6.电饼铛加热加点油中火开始烙饼
7.过两分钟翻一下
8.多翻几次,饼鼓起来就好了。
9.香蕉牛奶鸡蛋饼。
10.营养好吃。
四、西米露做法大全?
一、紫薯椰奶西米露
原料:西米约100g、紫薯1个、椰浆200ml、纯牛奶200ml、蜂蜜
紫薯椰奶西米露的做法:
1、锅中加水煮开,下入西米,煮20分钟左右,一边煮一边搅,20分钟后关火,盖上盖子焖4-5分钟。
2、紫薯去皮切丁,入蒸锅蒸熟。
3、西米呈透明状,中间有小白点时,捞起,置冷水下冲一冲。
4、另起一锅开水,将西米继续煮10分钟左右,至完全透明,将煮好的西米置流动的水下冲一冲,再沥去多余水分。
5、锅洗净,倒入椰浆和纯牛奶,混合均匀,加热,加入煮好的西米、蒸熟的紫薯丁,一起煮2-3分钟,待微温时调入适量蜂蜜拌匀即可。
二、榴莲西米露
材料:榴莲肉(打成蓉)100g,牛奶125ml,西米2汤匙。
榴莲西米露的做法:
1、西米按照包装煮至半透明。西米的分量也可以根据自己的喜好增加或减少。
2、水烧开,放入西米,煮5分钟后关火加盖焖熟。控干水分,过冰水再控干备用。
3、榴莲肉搅拌机打成蓉。
4、牛奶倒入榴莲肉里。
5、榴莲牛奶搅拌均匀,加入煮好降温的西米,搅拌。
6、全部拌匀就可以吃啦,还可以加些柚子肉装饰。
三、红豆西米露
原料:西米、水(比例1:3)、煮熟的红豆、牛奶
红豆西米露的做法:
1、将水烧开,沸水下西米煮,要不断搅拌,煮10来分钟左右,西米呈一半透明的状态,离火,倒入凉水中。
2、再烧开水(同样是1:3的比例),沸水下锅煮,仍不断搅拌,煮至西米中心仍有一点点小的白芯时即关火,在锅里焖至透明,再倒入凉水中。
3、将西米捞出,倒入牛奶、红豆拌匀,放冰箱冰藏后即可。
五、西米露的做法大全?
原料:西米约100g、紫薯1个、椰浆200ml、纯牛奶200ml、蜂蜜
紫薯椰奶西米露的做法:
1、锅中加水煮开,下入西米,煮20分钟左右,一边煮一边搅,20分钟后关火,盖上盖子焖4-5分钟。
2、紫薯去皮切丁,入蒸锅蒸熟。
3、西米呈透明状,中间有小白点时,捞起,置冷水下冲一冲。
4、另起一锅开水,将西米继续煮10分钟左右,至完全透明,将煮好的西米置流动的水下冲一冲,再沥去多余水分。
5、锅洗净,倒入椰浆和纯牛奶,混合均匀,加热,加入煮好的西米、蒸熟的紫薯丁,一起煮2-3分钟,待微温时调入适量蜂蜜拌匀即可。
六、牛奶芒果西米露的做法?
做法步骤:
第1步、西米放入开水中小火烧煮10-15分钟,煮至中间还有一个小白点时,关火再焖10分钟。
第2步、把西米倒到漏勺上,用凉白开冲洗掉表面粘液。
第3步、盛到碗中。
第4步、芒果纵向切开,用水果刀沿横向和竖向各划几下,再将这一片芒果肉翻起,然后将芒果底部和皮连接的部分切开就取出芒果肉了。
第5步、纯牛奶倒入西米中。
第6步、放入芒果肉,点缀上薄荷叶,芒果西米露就做好了(喜欢甜口的,可以添加炼乳或蜂蜜)。
第7步、炎炎夏日,冷藏后口感更佳。
七、木瓜西米露牛奶的做法?
原料:木瓜1个、牛奶1盒、西米适量、冰糖8块。
做法步骤:
第1步、木瓜削皮去籽改刀切成小块。
第2步、准备纯牛奶。
第3步、西米。
第4步、木瓜放入蒸锅中大火蒸10分钟。
第5步、然后加入纯牛奶继续蒸五分钟(喜甜的这时候放入冰糖,其实木瓜很甜的)。
第6步、西米放入开水锅中煮熟透。
第7步、约煮八分钟左右。
第8步、煮好盖上盖子焖五分钟。
第9步、然后过凉白开冲洗几遍备用。
第10步、最后将西米放入蒸好的木瓜牛奶中即可。
第11步、搅拌均匀,热凉两吃都很好,放凉后入冰箱冰镇更爽口。
八、肯德基牛奶西米露的做法?
用料
西米 25克
清水 500克
牛奶 250克
牛奶西米露的做法步骤
步骤 1
西米我用的是水妈妈的小西米。
步骤 2
锅中倒入清水,水沸腾后加入西米。 煮西米的水一定要足够多,如果水放少了很容易糊锅,我前两次都给煮糊了,哈哈,而且超级不好刷锅啊……
步骤 3
大火盖盖煮15分钟,如果你家燃气像我家一样火很旺,就用中火,煮差不多10分钟以后就要不时的搅拌了,防止粘锅,煮到剩个小白点就可以关火了。
步骤 4
然后盖盖焖10分钟左右。直至白点消失,呈透明状就好啦!
步骤 5
过滤出煮西米的水,放入冰水里搅拌搅拌,然后捞出。
步骤 6
颗颗西米晶莹剔透~
步骤 7
碗里盛好西米、蜜红豆或者任意水果,牛奶加热,倒入碗中,好吃的西米露就做好啦~
九、香蕉牛奶做法技巧大全香蕉牛奶怎么做才正宗?
主料
香蕉一根半 牛奶250ML
辅料
蜂蜜一汤匙
香蕉牛奶的做法步骤
1. 将飞利浦搅拌机清洗干净备用
2. 将香蕉去皮后切3厘米左右长的小段
3. 切好的香蕉放入搅拌机里
4. 倒入250ML的牛奶
5. 再加入一汤匙的蜂蜜
6. 开动搅拌机约20秒停止即可
7. 将搅拌好的香蕉牛奶倒入杯中即可
十、木瓜牛奶西米露做法?
用料
西米 50克
木瓜 半个
牛奶 250ml
冰糖 适量
1.准备原料
将水煮沸,加入西米,用中火煮至西米半透明;
2. 将水煮沸,加入西米,用中火煮至西米半透明; 中心剩一个小白点即可离火;焖20分钟左右;
3. 中心剩一个小白点即可离火;焖20分钟左右;
木瓜洗净,去皮、去籽、切小块
4.木瓜洗净,去皮、去籽、切小块
将焖至透明的西米捞出,倒入凉开水中过凉,然后沥干水分备用;
5.将焖至透明的西米捞出,倒入凉开水中过凉,然后沥干水分备用;
牛奶倒锅中加热,不用煮开;
6.牛奶倒锅中加热,不用煮开;
将木瓜、冰糖放入锅中煮至冰糖融化,然后倒入煮好的西米搅匀,关火即可。
7.将木瓜、冰糖放入锅中煮至冰糖融化,然后倒入煮好的西米搅匀,关火即可。
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