一、自制浓香桃子酱怎么做
食材清单
桃子 和蓝莓各1000g 、 白糖 250g 、 冰糖 150g
烹饪步骤
1
选取新鲜的桃子蓝莓，洗干净。
2
去皮备用。
3
去核切小块，撒入白糖（也可加入新鲜柠檬汁）拌匀。
4
裹上保鲜膜，冰箱冷藏一夜自然出水。
5
第二天取出，桃子经过一夜已自然出水。
6
倒入锅中大火烧开，加入冰糖，转小火熬酱，20分钟后会慢慢变粘稠，熬酱过程中不停的搅拌以防粘锅糊底。
7
熬制浓稠关火。（根据个人口味喜欢有果粒的就可以不用熬的太久）
8
稍微自然冷却后装高温消毒无水分的容器中，密封冰箱冷藏保存。
二、做桃子酱用什么桃子好
冻3.4个小时就可以煮了哦
三、怎样做桃子酱简单
1.桃酱的意思指的是武汉桃酱科技有限公司。
2.桃酱公司经营的范围是：一般项目：网络技术服务；软件开发；软件销售；仪器仪表销售；移动通信设备销售；电子元器件批发；电子元器件零售；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；劳务服务（不含劳务派遣）。
四、自制浓香桃子酱的做法
以下是简单做法：
所需材料：
- 4个成熟的水蜜桃
- 1/2杯白糖
- 1汤匙柠檬汁
步骤：
1. 将水蜜桃放入开水中浸泡1分钟，然后将其捞出并冷却。
2. 去皮去核，然后将水蜜桃切成小块备用。
3. 将糖和柠檬汁加入锅中，加入一些水使其变成糖浆状态。
4. 加入切好的蜜桃块，同时用中火搅拌。直到果肉完全软化，并且浓稠状态（一般20-30分钟）。
5. 遇到大块果肉可以用勺子压碎或者用搅拌机打碎。
6. 最后让水蜜桃酱冷却，然后装在干净的罐子里面即可。
提示：你可以根据口味调整糖和柠檬汁的量。
五、熬制桃子酱
保存得当的话1-2周左右。
由于自己熬制的桃子酱一般都是使用新鲜桃子，且没有添加防腐剂的原因，所以其保质时间有限。如果想要延长桃子酱的保存时间的话，建议将其放入冰箱中冷藏保存，一般在冰箱中密封保存好的情况下的话一般能够保存1-2周左右，但还是建议要尽快的将其使用完，这样口感和营养价值都更好。且每次食用桃子酱之前都要用干洁的勺子挖取，以免对桃子酱造成污染。
六、自制桃子酱能保存多久
树上摘下来的桃子保存需要注意以下几点：
1. 去除受损或腐烂的部分：只要桃子稍有损坏或破裂，容易引起腐烂，最好先去除受损或腐烂的部分。
2. 分类：将桃子按熟度和大小进行分类，分开存放，便于管理和及时处理，不至于互相受到影响。
3. 风干法保存：如果桃子尚未完全成熟，可以利用风干法进行保存。将桃子洗干净，擦干水分，然后将其挂在通风良好、阳光充足的地方，直至桃子充分干燥。注意避免阳光直射过强以及雨水浸泡。
4. 冷藏法保存：如果桃子已经成熟，但不打算马上食用，可以使用冷藏法进行保存。将桃子放入一次性塑料袋中，并将其放置在冰箱中。注意，成熟的桃子只能保存2-3天左右。
5. 制作桃子酱：如果桃子数量较多，可以利用剩余的桃子制作桃子酱。将桃子去皮，去核，切块放入锅中，加入白砂糖，醋，水，煮沸后转小火慢煮1-2个小时，搅拌均匀即可。煮后的桃子酱可以装入干净的玻璃罐中，放在阴凉处保存。
总的来说，在保存桃子时，需要注意防潮、防暴晒、分类保存等问题，以确保桃子保持新鲜美味。